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伊比利梅花豬排(300克±10%)

產品特色
「豬肉界的勞斯萊斯」
「全世界最好吃的豬肉」
伊比利豬 - 極品豬梅花
軟嫩多汁的肉質特性
就能嚐到如同牛排一樣的美妙滋味
其中蘊藏橡樹果實的芳香
佐以一點點海鹽提味
更是香氣四溢。
特價 $
420
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詳細介紹

來自西班牙的伊比利豬是風靡全球的歐陸傳奇食材之一,
有「勞斯萊斯級豬肉」和「神戶級豬肉」的美譽。
此外,由於脂肪中含有大量和橄欖油類似的不飽和脂肪酸,
也有「會走路的橄欖樹」之稱,是美味又健康的頂級食材。
在地中海豔陽的照料下成長,以橡果、香草和橄欖為主食,
伊比利豬的油脂豐潤卻清甜不膩,細緻肉質中散發出淡淡的橡果香氣。
豔紅似牛的瘦肉和雪白的油花無需過度調味,
即可品嚐到食材本身的鮮甜與獨特香氣;
雖然烹調後的外觀似乎和一般豬肉並無二致,
只要一放入口中,您就可以體會伊比利豬的與眾不同。

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